春节最大的年味就是和你一起过节（旅德游子的春节记忆）

极目新闻记者 张扬

1月31日，今天是农历牛年的最后一天，也就是除夕，马上就要跨入虎年了。

过年，在我们中国人的心中，永远是一个非常重要的日子，对旅居海外的华人也不例外。在这个特别的日子里，极目新闻记者连线采访了一位特殊的海外游子。

2021年7月，一帆在德国汉堡

德国的亚洲超市能满足过年的食品需求

他叫一帆，2004年前往德国留学，毕业于杜伊斯堡-亚琛大学后留在汉堡从事IT类工作。在德国工作的十几年里，他表示“过年，一直是我们不能错过，也不愿错过的节日”。而今年由于工作关系，他于昨日刚回到了国内，目前正在上海一家酒店隔离。时间上的不凑巧，使得他回国后的第一个新年只能在酒店里独自度过了。

2021年牛年春节前几天，德国汉堡街边景色

2021年牛年春节前几天，德国汉堡街边景色

如今刚过而立之年的一帆，在接受采访时表示，虽然春节在德国并不是当地的法定假日，但每逢过年，身边的华人心里还是非常的期盼，也非常的兴奋。因为这是“我们中国人自己的节日，是我们和家乡，和亲人的一条不可分割的纽带”。

据一帆介绍，德国没有大量的华人移民，也没有像美国那样的华人街，所以过年的气氛相对还是比较冷淡的。最常见的，莫过于三五好友，几个家庭凑在一起，一起准备一顿年夜饭，给孩子们营造一些过年的气氛和感受。

德国亚洲超市的店面

国内过年一个最大的特征就是“吃”。一帆笑言，不像在国内有琳琅满目的年货，在德国，大家可以购买到的特色吃食只能来自于大大小小的亚洲超市，有的是华人开的，有的是越南人或者韩国人开的，这里有一些亚洲各国独有的零食、果蔬和食物（比如豆腐、腐竹等），也能给大家在海外增添一些家的感觉。

德国亚洲超市的货架

而小孩子们最喜欢的就是糖果了。不同于德国本地的糖果，一帆说：“我们小时候常见的麻花糖、酥糖、软糖以及各种花生瓜子之类的，都可以从这些店里采购妥当，组成一个大拼盘，给大人孩子们带来一种感官上和味觉上的年味。”平时由于害怕蛀牙，而被限制吃糖的孩子们，也能在这样的日子尽情地享用糖果和零食，实实在在地满足一下味蕾对糖果的热爱。

年夜饭和春晚，缺一不可

过年，一个最重要的环节就是年夜饭了。由于春节不是德国的法定假期，平时忙忙碌碌的大家，到了除夕这天，即使没有碰上休息日，也都会请假或者提前下班回家做准备年夜饭。

当年曾经包过的饺子

而说到年夜饭，就不得不提北方的饺子。一帆告诉记者，在德国的华人圈子里，但凡有北方的家庭，年夜饭上的饺子是必不可少的。几家子人凑一起，会和面的和面，会擀皮儿的擀皮儿，会包饺子的包饺子，带着欢声笑语，带着家长里短，再夹杂着孩子们来来回回的嬉笑打闹，不一会儿一盘盘的饺子就准备好了。配上各自准备的家乡菜，或者是一桌热热闹闹的火锅大餐，这顿年夜饭就算是准备妥当啦。

另一个传统项目就是看春晚了。一家人打开电视或者通过网络收看春节联欢晚会，也是在除夕这天不能错过的节目。一帆说，由于德国和中国的时差有7个小时（德国晚于中国），上学的孩子们虽然放学都比较早，但也不一定能准时赶上春晚开始的那一刻。等到了开饭的时间，一席人看着春晚的重播，聊着各自身边的趣事，享受着家乡的美食，孩子们的欢声笑语伴在耳旁。

等到了农历新年过了零点的时候，还会有给孩子们互赠压岁钱的环节。金额不大，图个喜气，也给孩子们的回忆里增添一份炎黄子孙关于春节习俗的印象。

独自隔离不寂寞，美好前景暖人心

说起今年春节，由于在除夕当天，德国是工作日，所以很多华人选择在昨天提前过年。一帆的还在德国的好友得知他正在单独隔离，也给他发来了年夜饭的视频让他“解馋”。

今年的年夜饭

独自一人在酒店隔离的一帆谈到如今的状况时说：“新冠疫情以来，国外的经济状况不太好。为了自己的前途有更好的发展，我决定回国看看。”

隔离酒店外的上海景色

隔离时的伙食

他说：“关于国内的抗疫情况，之前只是通过网络和电话知晓。如今亲眼看到亲身感受，更是感慨万千。作为中国人，作为华人，为我们的国家和民族骄傲，也为自己将来的前途感到信心十足。”

采访最后，一帆也通过极目新闻的平台向广大同胞献上自己的祝福：“祝大家虎年虎虎生威，万事如意！为祖国、也为我们自己的生活祝福！”

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