卤水是什么制成的（卤水具体是什么制成的）

卤水是什么制成的 :卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油，我来为大家讲解一下关于卤水是什么制成的?跟着小编一起来看一看吧!

卤水是什么制成的

卤水是什么制成的 :卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。

材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。

香港很多食店，都会将卤水重复使用，卤水煮得越久便越美味。