摊咸食的家常做法(摊咸食的家常做法介绍)
用料:面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐,我来为大家讲解一下关于摊咸食的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
摊咸食的家常做法
用料:面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐
将水缓缓倒入面粉中,沿一个方向搅动成面糊。
打入鸡蛋,和面糊搅匀。
香葱切碎,胡萝卜擦成细丝(这里的胡萝卜丝也可以换成土豆丝),倒入面糊中,搅匀。
根据口味放适量盐。
锅烧热,放一点点油,锅底上薄薄一层就可以。
倒入面糊,摊成圆形,待一面煎成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。
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