做滑蛋虾仁的滑蛋是怎么做的(因为这道滑蛋虾仁)
虾仁嫩,蛋嫩
By 夏夏的天
用料
- 鸡蛋 4颗
- 鲜虾 7只
- 盐 3g
- 食用油 适量
- 青豆 10克
- 火腿肠 1根
做法步骤
1、青豆洗净
2、虾仁用料酒,盐,腌制10分钟
3、4个鸡蛋
4、油热后放入虾仁,炒至变色
5、放入蛋液,先不要翻动,待蛋液凝固后再轻轻翻动
6、放入配色的青豆和火腿肠,翻炒几下即可。
7、可以吃啦!
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