鹅蛋怎么腌才会变黑(腌鹅蛋怎么做)
准备:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角备用,我来为大家讲解一下关于鹅蛋怎么腌才会变黑?跟着小编一起来看一看吧!
鹅蛋怎么腌才会变黑
准备:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角备用。
鹅蛋洗净晾干,一定要晾干,不能有水。
把鹅蛋在准备好的白酒里蘸一下。
把蘸着酒的鹅蛋在准备好的盐中滚一下,让盐均匀涂抹在鹅蛋表面。
把带盐的鹅蛋放入准备好的容器中。
密封放阴凉地方等15天就可以了,绝对流油而不太咸奥。
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