褐菇怎么做好吃（褐菇的食疗作用）

褐菇做汤特别好吃，它与豆腐一起制成的汤品味道鲜香无比制作时需要一百克褐菇和一块豆腐，再准备少量的水发木耳和适量的鸡汤把鸡汤放在锅中加入处理好的褐菇片与木耳，烧开以后再放入切成块装的豆腐，一起煮制十五分钟，加入食用盐和鸡精调味，调匀以后诱人的褐菇豆腐汤也就做好了，我来为大家讲解一下关于褐菇怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

褐菇怎么做好吃

褐菇做汤特别好吃，它与豆腐一起制成的汤品味道鲜香无比。制作时需要一百克褐菇和一块豆腐，再准备少量的水发木耳和适量的鸡汤。把鸡汤放在锅中加入处理好的褐菇片与木耳，烧开以后再放入切成块装的豆腐，一起煮制十五分钟，加入食用盐和鸡精调味，调匀以后诱人的褐菇豆腐汤也就做好了。

褐菇食之鲜嫩，具有特殊的柠檬香味，富含维生素C及多种氨基酸。可烹成适口名菜，备受欧美、日本美食家推崇。经常用可减少胆固醇累积，降低备压，增加人体免疫力，防治坏血病，可以入药，具有消炎化积，治疗胃肠炎的疗效，食疗补血作用。牛排菌的发酵菌丝中含有一种新的抗真菌抗生素, 含有亮氨酸等17种氨基酸, 并且含有一种稀有氨基酸—丁氨酸。是一种名贵的色形味具全、药食兼优的美味食用菌，有“山上的牛肉”之美誉，深受消费者青睐。尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菌价格昂贵，市场缺口很大。