新鲜的蘑菇怎样做好吃（新鲜蘑菇的做法）

材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉，我来为大家讲解一下关于新鲜的蘑菇怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

新鲜的蘑菇怎样做好吃

材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。

将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。

锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒。

大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。

最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味就可以出锅了。