腐竹泡多长时间好(泡腐竹方法)

冷水浸泡4-6小时即可在浸泡腐竹时一定不可以使用热水,高温会造成食材的营养成分流失,还会导致食材受热不均,影响口感冷水浸泡为佳,可以最大程度上的保证腐竹的口感和营养成分,浸泡4-6小时即可,如果时间不充裕可用温水(40℃左右)浸泡2-3小时,但会降低其口感腐竹有“素中之荤”的美称,富含大量的蛋白质和矿物质,是名副其实的健康食品,我来为大家讲解一下关于腐竹泡多长时间好?跟着小编一起来看一看吧!

腐竹泡多长时间好(泡腐竹方法)

腐竹泡多长时间好

冷水浸泡4-6小时即可。

在浸泡腐竹时一定不可以使用热水,高温会造成食材的营养成分流失,还会导致食材受热不均,影响口感。冷水浸泡为佳,可以最大程度上的保证腐竹的口感和营养成分,浸泡4-6小时即可,如果时间不充裕可用温水(40℃左右)浸泡2-3小时,但会降低其口感。腐竹有“素中之荤”的美称,富含大量的蛋白质和矿物质,是名副其实的健康食品。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页