香酥煎饼的做法(原来是这样做的)
韭菜洗净切碎鸡蛋加少许盐打散,我来为大家讲解一下关于香酥煎饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!
香酥煎饼的做法
韭菜洗净切碎。
鸡蛋加少许盐打散。
虾皮用刀横竖拦几刀。
摊好的鸡蛋用刀稍微剁几下(垫上保鲜膜 菜板好打理)。
准备烙好的煎饼(可以买现成的)。
剁好的韭菜鸡蛋虾皮放香油拌匀。
用一半煎饼包好馅料。
用不粘锅小火煎至两面金黄。
烙好的煎饼出锅。
主料:韭菜150克、鸡蛋三个。
辅料:虾皮50克、盐2克、色拉油一勺。
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