鱼缸养水硝化细菌怎么培养（鱼缸建立硝化-反硝化系统）

大家好，我是小罗，专注于观赏鱼饲养技术，欢迎关注。

关于如何降解去除鱼缸中的氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐，小罗之前零零散散的有写过。不过可能不够完整吧，后台有鱼友评论留言“烦劳再次发表一下氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐的消除方法。”

之前小罗有跟一位鱼友聊过这方面的问题，我跟他说硝化作用的最终产物是硝酸盐，而反硝化作用的最终产物是气态氮，也就是氮气。然后他问，氮气有毒吗？这让我很无语，要是氮气有毒，我们所有人早就被毒死了。

所以，有些东西可能怎么解释也解释不通，小罗水平有限，只能尽可能讲得简单明白点，希望对需要的朋友有所帮助。废话就不多说了，接下来就讲一讲如何去除鱼缸的氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐。

氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐都是含氮化合物，想知道如何去除这些，只需要了解氮循环是如何运行的基本上就能明白了。

大自然依赖氮循环来保持生态平衡，而我们的鱼缸是模拟大自然的一个小环境，同样需要依赖氮循环来维持鱼缸的生态平衡，以保持水质清澈良好，并将废物转化为能源。

鱼缸里只要有了鱼，就会有鱼粪、分泌物、残饵甚至尸体等“废物”产生，这些废物在腐生微生物的作用下分解为氨氮（包括氨NH3、氨离子NH4等），此过程称为氨化作用。

其中氨是毒性最大的含氮化合物，当氨的含量超过 0.2mg/L 时，鱼类会严重中毒并快速死亡，如果不能及时分解掉氨氮，鱼缸里的鱼很快就会被毒死。

当然了，不是说只要氨不超过 0.2mg/L 就没事，有些对氨敏感的鱼，即使氨的浓度只有 0.006mg/L，鱼也会呈现慢性中毒的症状。所以，鱼缸的氨氮含量为零才是最好的。

小罗自己做了一张鱼缸氮循环的图（下图），有点丑，不过还算明白。

鱼缸氮循环

氨氮肆虐鱼缸的时候，硝化细菌闪亮登场了。硝化细菌分为亚硝酸菌和硝酸菌，也可以称为亚硝化细菌和硝化细菌。其中亚硝酸菌的主要功能是将氨氮转化为亚硝酸盐，然后硝酸菌将亚硝酸盐转化为硝酸盐。

亚硝酸盐虽然没有氨氮那么毒，但是当亚硝酸盐浓度达到 0.1mg/L 时，鱼体血液中的血红蛋白会被氧化成高铁血红蛋白，从而使血红蛋白的输氧能力下降，进而引起多种并发症；当亚硝酸盐浓度达到 2.5mg/L 时，鱼会呈中毒症状，呼吸困难，会爆发疾病而死亡。

硝化过程并不复杂，不过值得一提的是，亚硝酸菌的生长速度较快，而硝酸菌的生长速度却比较慢，所以往往氨氮已经降解完了，亚硝酸盐还坚挺着。

当硝化系统还没稳定建立，硝酸菌还不能完全去除亚硝酸盐时，反硝化细菌就派上用场了。反硝化细菌是异养菌，繁殖速度快，可以将硝酸盐和亚硝酸盐氧化分解，最终产物是氮气。

但是，鱼缸环境的特殊情况，一般在鱼缸中的反硝化细菌都是好氧的，厌氧型的反硝化细菌很难在鱼缸中存活。

在有反硝化细菌的帮助下，硝化作用和反硝化作用将同步进行，形成硝化-反硝化系统，从而使氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐都得到有效的控制，在一定程度上这就是达到了生态平衡。

此外，硝酸盐除了能用反硝化细菌来降解，鱼缸里的水草和藻类也能够吸收。

除了硝化细菌和反硝化细菌，其他的一些有效微生物菌也具有降解去除氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的功能。

小罗找了很多资料，包括一些实验论文，其中光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等都具有净化水质的作用。

有些人可能会以为硝化细菌可以分解鱼的粪便、残余饲料，但是事实上硝化细菌没这个功能。光合细菌才具有这个功能，它能降解水体中的残余饲料、鱼粪及其它有机物；同时，还能吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。

而芽孢杆菌同样可以不同程度上，使有机物、氨氮、亚硝酸盐等的浓度降低，不过芽孢杆菌制剂目前在水产养殖上用得比较多。

至于EM菌，那是有效微生物群，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等 80 多种微生物组成，同样具备分解氨氮和亚硝酸盐的作用。

此外，换水也可能稀释氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的浓度，大家都知道没什么好讲的，也不是此文的目的。

氮循环是根本，只有形成那样闭合的循环链，鱼缸的生态平衡才能长久的保持下去。一旦某一个环节出现问题，鱼缸的小环境就可能出现问题，平衡被打破，鱼就可能生病，甚至直接死亡。

因此，要消除氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐，建立硝化-反硝化系统，使鱼缸氮循环稳定运行是根本。如果鱼缸里只有硝化细菌，即使建立稳定的硝化系统，没有水草吸收和反硝化细菌分解，硝酸盐的浓度肯定会越积累越多，最后也会使水质败坏，导致鱼感染疾病。

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