超级好吃简单小孩子都爱吃的蒸蛋(因为这道肉沫蒸蛋)
家里小朋友不爱吃肉,做一道美味又简单的肉沫蒸蛋,营养足够了,容易消化,简单易做!喜欢可以关注我,不定期分享自己做的家常菜……谢谢大家
By 大麦~^_^的人间烟火
用料
- 鸡蛋 2个
- 肉沫 100克
- 葱 1/4根
- 淀粉 适量
- 料酒 少许
- 芹菜或者香菜 自行添加
做法步骤
1、肉沫肥肉相间的,别太瘦,木,五花肉也可以.剁碎了放入一点点盐,料酒,水淀粉一点,葱或者芹菜切碎 香菜切碎(三者自由选择)
2、肉沫铺在盘子底部,打入俩鸡蛋,不小心碎了一个.
3、大火烧滚后蒸6-8分钟
4、好啦哈哈哈
5、喜欢嫩的就吃溏心蛋,老的就多蒸几分钟
6、美味又简单下饭.
小贴士
一定要烧开了水之后再放入肉沫鸡蛋蒸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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