白萝卜排骨汤（萝卜排骨汤做法）

将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水花椒用水浸泡，我来为大家讲解一下关于白萝卜排骨汤?跟着小编一起来看一看吧!

白萝卜排骨汤

将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水。花椒用水浸泡。

在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。

浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。

烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。