洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)

大家好!(* ̄︶ ̄)!

很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面!#素食#

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(1)

在这里,不论您是素食的朋友,还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友,只要来到“一日一素”的“小厨房”,或许就能找到一款对您口味的“家常素味”。

今天我将和大家分享的是一道土豆类菜品——“洋葱炒土豆”,希望大家能够喜欢。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(2)

这道菜的特点是食材易得,调味简单,味道却是醇厚味美,是一道非常不错的家常菜。

下面准备食材:土豆、洋葱、香菜

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(3)

调味:盐、孜然粉

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(4)

步骤:

1、土豆去皮清洗后切片,用厨房用纸吸干水分备用。如果手边没有厨房用纸,使用餐巾纸也可以,实在不行放在通风处晾干也行。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(5)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(6)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(7)

2、洋葱洗净切丝备用。香菜切小段备用。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(8)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(9)

3、起锅烧油,少量油,加一点点盐增加底味,中小火将吸干水分的土豆片放入其中煎制,盖上锅盖耐心等待2分钟,然后看看土豆一面焦黄,翻面继续煎制,直到两面金黄出锅装盘。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(10)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(11)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(12)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(13)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(14)

4、锅留底油,下入洋葱丝煸炒出香味,加入一点点盐令其快速脱水,然后放入预制好的土豆片翻炒均匀,加入孜然粉继续翻炒。如果锅内太过干燥可以加一点点水爆出锅气。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(15)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(16)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(17)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(18)

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(19)

5、这里的调味朋友们可以自行掌控,如果之前预制时放的盐少,这时还可以再添一点,如果觉得正好,就可以出锅装盘,点缀香菜上桌品尝。

洋葱炒土豆怎样炒才好吃(洋葱炒土豆食材易得)(20)

以上就是我制作的洋葱炒土豆。【所有图片无人工修饰,都是手机原照片。】

这道菜卖相一般,但味道非常不错,尤其是土豆,带有浓郁的烧烤味道。特别推荐大家尝试制作。

好了,今天就到这里了。咱们明天见!(#^.^#)!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页