高粱面的功效与作用（高粱面的功效与作用有什么）

高粱面主要是用高粱制作而成的一种面粉它的营养价值比较高，还有70%左右的淀粉，还有15%左右的蛋白质除此之外因为高粱本身属于一种杂粮物质，所以说它含有的粗纤维非常丰富适量的吃一些高粱，可有效的促进肠道蠕动，缓解便秘，我来为大家讲解一下关于高粱面的功效与作用?跟着小编一起来看一看吧!

高粱面的功效与作用

高粱面主要是用高粱制作而成的一种面粉。它的营养价值比较高，还有70%左右的淀粉，还有15%左右的蛋白质。除此之外因为高粱本身属于一种杂粮物质，所以说它含有的粗纤维非常丰富。适量的吃一些高粱，可有效的促进肠道蠕动，缓解便秘。

而从中医角度来讲，高粱具有温中健脾、涩肠止泻的功效，可以补中益气，对于气血亏虚而导致的周身酸痛，有一定的好转作用。