香榧子的黑衣能吃吗（香榧子的黑衣可不可以吃）

香榧子外的黑衣也可以吃的，但一般都不吃，我来为大家讲解一下关于香榧子的黑衣能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

香榧子的黑衣能吃吗

香榧子外的黑衣也可以吃的，但一般都不吃。

香榧的黑衣具有有营养价值，据说可以抗癌，但口感有些差。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉，也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。

另外，香榧子的果壳也不好剥，在这里教给大家一个小窍门。香榧尖的那头有两个突起的小点，称为西施眼，据说是西施发现这个方法的，用大拇指和食指用点力一按，壳就碎了。