云南深山挖鸡枞(云南村民挖到5斤重)

极目新闻记者 肖名远 李贤诚

常年外出采菌子的王先生,从云南临沧一村民手中收购了一朵约5斤重的“鸡枞王”,花费近500元。10月16日,王先生告诉极目新闻记者,他和朋友已经将它炸着吃了,口感和平时吃的鸡枞没什么区别。

一名女童坐在小凳子上,十分吃力地举起一朵硕大的鸡枞菌,菌子的伞盖部分虽未撑开,但大到能完全遮住小孩的脸。在这条视频评论区,不少网友惊呼,第一次见到这么大的鸡枞菌,还有网友称其为“鸡枞王”。

云南深山挖鸡枞(云南村民挖到5斤重)(1)

这朵鸡枞菌,是云南楚雄的王先生10月14日从临沧市云县一村民手中收来的。近几年,他常到临沧采菌子,有时候也会下乡收购,这次遇到意外惊喜。

“这个鸡枞菌重量大概有5斤,我花了近500元买下,我以前也挖到过这么大的。这种类型的鸡枞,1斤左右的还比较常见,5斤的比较少见。”16日,王先生告诉极目新闻记者,这朵鸡枞的伞盖没有完全长开,应该和它的生长环境有关系。“收回来后没有人要,我和我朋友就把它油炸吃了,口感和平时吃的鸡枞没有什么区别。”

云南一名居民向极目新闻记者介绍,小时候他们就常去山上捡菌子,常见的鸡枞重量在半斤左右,一斤以上的已经算大的,采到的菌子一般在3天以内食用为宜。

(图片来源:视频截图)

(来源:极目新闻)

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