鸭翅简单家庭做法(鸭翅家庭做法)

鸭翅简单家庭做法?鸭翅10个、生姜几片、大蒜 3个、食盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒红椒 、泡椒适量、八角3个,我来为大家讲解一下关于鸭翅简单家庭做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸭翅简单家庭做法(鸭翅家庭做法)

鸭翅简单家庭做法

鸭翅10个、生姜几片、大蒜 3个、食盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒红椒 、泡椒适量、八角3个。

将食材准备好,生姜大蒜切片,泡椒红椒切断。鸭翅洗净,冷水下锅,待水开后再煮5分钟。

将鸭翅的浮沫冲洗干净,沥干水分。

文火将锅烧热,放入使用食用油,将大蒜生姜放入煸炒。中火将鸭翅放入翻炒。

放入黄酒,酱油翻炒两分钟。然后将红椒,泡椒,花椒八角放入锅中。

放适量的水,盖锅煮大火煮开。然后文火煮40分钟左右。

待水敖干后,这道菜就大功告成了。

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