西非国家的主食是什么（非洲穷人吃这些食物）

有一种贫穷，叫吃龙虾度日！

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非洲 | 海鲜

白菜价格的非洲海鲜

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Stonetown, Zanzibar | 鱼市场

对于非洲我们的普遍印象是高温、贫穷和饥饿，很多人过着吃不饱穿不暖的生活（emmm……那么高的温度，好像也不用穿太暖）。

由于环境较为恶劣，所以适应性强的玉米和木薯成为了这里的主食，但是并不是所有的人都能吃的起这样的食物的。so~这里的穷人为了活着不得不吃海鲜！

穷人竟吃海鲜？对！没错，对于只能穷到吃土的小编这是无法想象的。

然而，事实就是这样子的啦……

其实，了解非洲的人都知道，在非洲的临海地区，海鲜几乎和我们的大白菜一个价！所以这些“廉价”食物一般当地穷人才会吃！

举个例子吧，在欧洲购买一斤的鱼翅单价高达500欧元，人民币大约5000块。可是在非洲，一堆刚刚割下来的新鲜鲨鱼翅，一斤只要42块钱人民币，而那些我们通常吃不起的大龙虾，只卖20块钱一斤！

非洲的深海鱼、珊瑚鱼非常棒，比如非洲鱼市场10元一斤的苏眉鱼，在我国国内一斤就好几百，而且不光很贵，已经是保护动物，很难买到。

非洲是热带地区所以海鲜比较容易生长，产量也很多，但是很多人是不愿意吃海鲜的，这与当地的饮食文化息息相关。

关于非洲的奇葩饮食文化流传着这样一句话：“香蕉当饭吃，黏土是零食。龙虾没人管，鱼翅当垃圾”。

在纳米比亚，因为当地人不爱吃海鲜，成群的生蚝和龙虾被弃置在海滩上乏人问津。而在盛产黄金的加纳人们甚至把国家里的野生蜗牛全部吃光，也放着海鲜不吃！简直暴（ren）殄（xing）天（zhi）物（ji）！

非洲大多人不喜欢吃海鲜其实这很大一部分原因是因为技术不过关，非洲人处理海鲜很多时候除了烤熟就是晒干等，所以做出来的海鲜味道就不用说了。

而且在当地人眼里，龙虾、螃蟹之类这并不是什么美味的食材，即使花费很大的劲去烹煮，也只有一丁点肉。这就导致了本地人都没有吃海鲜的习惯，价格也才出售得如此之低。

除此之外，非洲大陆上的部落宗教信仰以及图腾崇拜自然对词多多少少也是有影响的，肯尼亚的某些部族不吃鱼肉，因为他们认为鱼和蛇一样是“邪恶的动物”。

所以吃货们有福了！那些我们平日里吃不起的几百甚至上千的“土豪”海鲜大餐，到非洲沿海国家终于可以尽情滴开吃啦！

END

文 | LIONS

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