小白菜丸子汤的做法（小白菜丸子汤的做法步骤）

主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于小白菜丸子汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

小白菜丸子汤的做法

主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。

小白菜洗干净，切段，焯水。

猪肉馅放一个蛋清、葱、姜、蚝油、白胡椒粉、五香粉。

搅拌均匀，用手肉成团。

锅中放水，水温放入肉丸。

锅不要开，让丸子慢慢受热。

丸子浮起的时候，加枸杞，香油 酱油 鸡精 盐，调味。

放入白菜，烧开即可。