橘子皮能用来做啥（80岁奶奶教我土方法）

橘子是咱们平常生活中特别常吃的一种水果，尤其是在冬天的时候。咱们平时吃橘子的时候大部分都是生吃的，而且吃橘子必须要将橘子皮剥掉，很多朋友在吃橘子的时候都会将橘子皮扔掉，但是俗话中却有一句话是这样说的，扔橘子皮就是在扔钱，这真的是这样吗？今天就来跟大家分享一下橘子皮为什么那么值钱？当你了解了之后，保证你再也不会把橘子皮扔掉了。

首先，咱们先把橘子取出来，将橘子放在一个大一点的碗中，在橘子中倒入适量的清水，加上一点小苏打。先将它们充分搅拌一下，小苏打有很强的清洁作用，可以去除果蜡，然后咱们用手将橘子果皮充分清洗干净。有一些朋友也觉得橘子皮比较有用，所以留着，但是却不会清洗橘子皮，这样也是不正确的做法，因为橘子皮表面有很多的灰尘和杂质，所以一定要将它们清洗干净。

橘子皮清洗干净了之后咱们将其剥下来，剥出来的橘子果肉就可以直接吃掉，咱们今天不用它。剥下来的橘子皮可以用来泡水喝，只需要将剥下来的橘子皮放到一个杯子中，再加入适量的热水将其冲泡一下，然后等水稍微晾凉一下就可以喝了，吃完饭不消化，喝上一杯，理气消胀作用十分明显。

橘子皮不光有食用价值，在生活中也有很多其他的用处，橘子皮可以直接放到冰箱中，因为它里面有一些挥发油的成分，这些挥发油的味道是比较清香的，可以去除冰箱里面的异味。除此之外，还可以起到去油或者是给植物鲜花做肥料的作用。大家可以在生活中自行尝试一下它们这些作用。

橘子皮全部剥完之后，咱们将它们放在蒸锅中，要铺得平整一点，然后盖上锅盖，用大火蒸15分钟。时间到了之后将橘子皮取出来，这个时候橘子皮已经变软变色了。这个时候要取出一个竹排，把蒸好的橘子皮整齐地摆在竹排上面，然后放在太阳底下暴晒5天左右。

暴晒完了之后咱们需要再次将橘子皮放在蒸锅里面蒸15分钟，这样重复三次左右，也就是三蒸三晒，这样橘子皮里面的水分就会完全去除了，留下来的就全都是精华了。经过三蒸三晒以后的橘子皮非常干燥，而且这个时候我们也不能叫它橘子皮了，它已经变成陈皮了。

俗话说得好，千年的人参，百年的陈皮，百年陈皮赛黄金，可想而知陈皮的作用有多大。咱们在熬汤的时候放上一些陈皮，可以使汤中有甘香的味道，除此之外还可以起到缓解脾胃不适感。也可以放两片用开水泡着喝，用不完的陈皮用密封袋保存起来，这样不管放置多久都没有问题。

以上就是今天要跟大家分享的有关于橘子皮的小妙用，学会了之后你是不是也不再乱扔橘子皮了？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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