山东十大中式快餐品牌（它是中式快餐第一品牌）

去年10月，中国烹饪协会在第23届中国快餐产业大会发布了“2019中国快餐企业70强”榜单，其中百胜（肯德基、必胜客）、金拱门（麦当劳）和汉堡王名列前三，老乡鸡排名第四，同时也是榜单排名最高的中式快餐品牌。

上个月，老乡鸡董事长束从轩在元宵节当晚发布视频，称员工联名在疫情期间不要工资的行为是“糊涂”，并现场手撕联名信。这个视频一度上了微博热搜。

束从轩表示，今年春节是个“劫”，保守估计老乡鸡在疫情期间的损失有5亿元，虽然如此，但顾客和员工的安全更重要，5亿元的损失不足为惜，要向一线医护人员致敬。

第一家老乡鸡的门店在2003年成立于安徽合肥，只不过当初的店名还是叫做“肥西老母鸡”。别看名字不怎么起眼，甚至还有点土，但是它的菜式和价格却深得人心。随着大家对“肥西老母鸡”的认可，街上的门店也越来越多。

到了2012年3月，“肥西老母鸡”迎来了一次升级，所有的“老母鸡”全部消失，改为了“老乡鸡”。虽然只是改了名字，但是在当时还遭到了很多老顾客的反对，因为“老母鸡”在将近十年的时间里快速发展，已经融入到了安徽人的生活中，成为了安徽人生活中的一部分，所以让他们一时难以割舍。

到了2018年，老乡鸡收购“武汉永和”，并将永和全部改名为老乡鸡，开启了全国化的道路。