鸭胗炒莴笋怎么做好吃
主料鸭胗,我来为大家讲解一下关于鸭胗炒莴笋怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鸭胗炒莴笋怎么做好吃
主料
鸭胗
2个
猪肉
100克
莴笋
150克
辅料
油
2勺
盐
2勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
1.把莴笋去皮,切片,用盐腌制
2.鸭胗开水烫一下洗干净切片
3.猪肉切片备用
4.热锅下油爆香鸭胗和姜丝
5.放入盐,糖,酱油爆炒
6.然后把腌制好的莴笋,放下去翻炒片刻
7.最后放入少许的蚝油翻炒即可
8.已经做好的鸭胗炒莴笋
小贴士
1、鸭胗要用热水烫一下,然后彻底的处理干净2、莴笋切片后用盐腌制,这样会另莴笋更加爽脆3、儿童常食用莴笋有助于生长发育。4、.莴苣性寒,产后妇人慎食。5.女性月经期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。
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