韭菜炒鸭血正确做法（美味的韭菜炒鸭血）

对于鸭血这样的食材，它的做法还蛮多，吃起来的口感还不错。

今天，仔仔介绍一下美味的韭菜炒鸭血，经过与韭菜翻炒后，吃起来口感特别的好，而且还有韭菜的香味，特别的开胃。

好了不说太多，我们一起来看下这道美味的具体做法，喜欢的亲们不妨来看下这道美味的做法呗。

|| 韭菜炒鸭血

材料：韭菜、鸭血、红椒、大蒜、料酒、生抽、盐

做法：

1.首先将鸭血清洗干净，而后将其切成小条，而后放到沸水中焯透后即可捞出。

2.韭菜先将其处理一下，将烂叶的去掉，而后洗干净切成段，红椒洗干净后切成丝。

3.锅里放入适量的油，而后将切好的红椒丝、大蒜、韭菜放入，翻炒一下后将鸭血放入，加入生抽、盐、料酒，翻炒均匀后即可将其装盘。

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