酥脆鸡肉饼的做法窍门（鸡肉饼的做法窍门）

食材：鸡1只、玉米粉200克、面粉80克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、油适量，我来为大家讲解一下关于酥脆鸡肉饼的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

酥脆鸡肉饼的做法窍门

食材：鸡1只、玉米粉200克、面粉80克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、油适量。

葱，姜，蒜切成末备用。

把鸡洗净去内脏，然后剁碎。

加入酱油腌制。

加入适量面粉搅拌均匀。

再加入一些玉米粉搅拌均匀。

加入酱油 等调料搅拌均匀。

锅中放入油加热。

用手捏出一个一个小饼放入锅中。

煎至两面焦黄就可以出锅了，非常好吃酥脆鸡肉饼就做好了。