华西送奶时间（披星戴月送上鲜奶）

新疆西域春乳业有限责任公司送奶工陈军正在核对订单送货。（记者江斌伟摄）

新疆网讯（记者江斌伟）清晨七八点，当你从暖暖的被窝里爬起打开门口奶箱拿出牛奶，或从超市买回巴氏奶时，你未必知道：送奶工们从凌晨3点多就开始上班。一年三百六十五天，周而复始。

4月6日凌晨4点，记者跟随送奶工陈军来到高新区（新市区）蓝天路861号，这里是新疆西域春新地海纳贸易有限公司，车辆以及人员进行全方位消毒后进入货场。

“一般是凌晨3点到5点接货，我今天是3点30分起的床。”陈军停下货车说。

此时，货场灯火通明。8辆从厂家驶来的大型货车早已停在库房附近，司机开着叉车把货品一一卸下运入库房。偌大的库房里，西域春巴氏奶、常温奶、酸奶、奶啤等分类摆放。

100多名送奶工早已开始忙碌。49岁的陈军手脚麻利，从仓库里一件件提货，一次能提七八箱酸奶。货品多时，他用手推叉车运送，前前后后搬了几十次，终于把小货车装满。

记者数了数，他先后装了150件牛奶、20件巴氏奶、60筐酸奶、40件奶啤、手提盒50件，货品价值在1.3万元左右，要分别配送到40多家单位、学校、商超。

5点43分，陈军开车驶离货场。一辆小车停在大门口，他提下来20件奶啤和300杯冠优酸奶，放入车内，完成第一单。

“这么多年，大家都熟悉了，我放完货把车门给他锁好就行。”性格直爽的陈军笑着说道。

6时许，车行驶到河北路的老张商超门口，他又送了10件牛奶以及巴氏奶。

过了十几分钟，到了华凌二手车市场对面一家公司，陈军在指定地点放下3箱牛奶和200杯酸奶离开。

6点30分，在西八家户路的兄妹生鲜超市，陈军掏出一把钥匙，熟门熟路打开大门，开灯，理货，放下巴氏奶等货品，锁门离开。

“有些店主比较忙，我送货时顺便帮他们把货品理一下，干净整齐，更好卖。”陈军说。

“20袋巴氏杀菌奶、4箱牛奶、15杯酸奶，你等会儿来了核对一下。”6点50分，怕打扰店主休息，陈军用微信语音留言。

这时，天蒙蒙亮，路上车多了起来，陈军又开着车继续送货。他的送货范围是从南湖北路到六道湾附近，每天送奶开车跑90多公里。18年来，日日如此。

“他是我们公司的老员工，开车比较稳，因为巴氏奶比较娇贵，要避免过度震动。另外，我们是与时间赛跑，要赶在大家早饭前把鲜奶送到，基本上每天8点前就要送到。现在都是实施分区分级差异化施策，让我们生活安心、有序，我们会把居民的奶制品按时按指定地点送到，保障大家的奶制品供给。”新疆西域春乳业有限责任公司片区经理王守利说。

新疆西域春乳业有限责任公司相关负责人说，公司采取两班倒抓紧生产，凌晨3点冷链运输车抵达乌鲁木齐，五六点经销商陆续将货品送往各大商超以及门店，保证乳品供应。

当日，该公司生产量320吨，目前市场上主要供应产品30余种，新品啵啵球红豆酸奶、啵啵球巧克力酸奶等较为畅销，主要销往乌鲁木齐5000个门店及60余家大型商超。

自治区奶产业技术体系特聘专家、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心研究员徐敏说，目前，各大乳企提供的各类乳制品日供应量近1750吨，首府乳制品供应充足，价格稳定。