大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)

据说评价一个茶餐厅,要从菠萝油开始,为什么是菠萝油呢?因为新鲜出炉的菠萝包夹上一块牛油,当牛油溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油染成金黄色。吃起来外面是一层又酥又脆的甜酥皮,而吃到里面带着淡淡的奶油香味,再呷一口冰镇、香滑的丝袜奶茶,美到脚趾头都翘起来!

跟你一起分享那些西瓜我亲自鉴定过的菠萝油。看看有没有你吃过的?

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(1)

1、深美茶餐厅

地址:福田区水围二街和水围街交叉口,对面是个KTV。

听说水围这里的茶餐厅特别多,看到一家就扎进去,进去点了太阳蛋菠萝油和冰镇奶茶,奶茶店员说是招牌,先说太阳蛋,太阳蛋是流芯的,蛋白很柔和,煎的很嫩,菠萝包软软的,是蒸出来的……西瓜当时那个郁闷啊,拿起来的时候菠萝包下面都浸透水汽啦。这样西瓜不给好评哦

2、新皇玛港式茶餐厅

地址:福田区水围村水围文化广场水围二街上,旁边是个百果园。

点了冰火菠萝油和冻奶茶,港式茶餐厅必备,要是没有简直是耍流氓。人好多等了好久,上来的时候黄油已经帮你放好在菠萝包里了,西瓜表示我想享受自己放进去的乐趣啊,

纠结过后来谈谈口感,菠萝包的酥皮薄薄的一层,趁着热气对黄油的作用,咬一口到嘴里,微微有点酥软的外皮,加上菠萝包里微凉的黄油,绵柔的口感,香甜甜的味道,感觉还不错,但是那个菠萝包的底部被烤的太硬了,美中不足啊。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(2)

每个茶餐厅是不是都这个样子装奶茶呢,好稀饭,这家的奶茶,茶味很重的那种,所以有点涩涩的,不算滑,应该奶放的也不特别浓,这个奶茶没有上一家好喝,整个感觉普通啦,原来这么多人的缘故是这里烧腊好吃啊。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(3)

3、大有利茶餐厅

地址:福田区福民路和水围二街交接那里,离妇幼保健院很近哦

名字就是大招牌,跟香港价格统一的应该,所以价格稍贵些,吃菠萝油的时候能很明显看到外皮一层厚厚的酥皮,包体又大只,超满足好么!菠萝包下面软软的,内里夹进冰镇的黄油,良心店家,黄油有两片,黄油凉凉的,夹进热热的菠萝包,教你们一个小窍门,吃的时候用勺子压扁包体,完全不怕酥皮掉的到处都是,菠萝包里面黄油咸咸的,虽然包体很甜,这样吃起来一点都不腻。完胜之前两家,不愧是好多人推荐的!

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(4)

她家还有一个招牌,就是奶油猪仔包,面包烤得酥稣的上面涂上一层炼奶,酥酥的外壳,加上炼奶又有一股淡淡的奶香味,面包软软的芯涂上炼奶渗进去,整个面包都融进了炼奶的味道,可以问服务员要刀叉,小资一下,用刀叉切的时候,你能听到酥酥的外壳被划开的声音,吃一口那口感,酥中带香,软中香咸。爽!要问图在哪里??已经被西瓜我吃掉啦

大有利家的奶茶奶味比茶重,吃完两个包感觉略甜腻,浓郁的奶味,估计我的味觉已经被甜味攻占啦,不是很喜欢喝。

他家客人真的很多,估计服务员已经太疲劳,叫好几次都慢吞吞,希望下次去可以快一点啦!!

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(5)

4、港丽餐厅(皇庭广场店)

地址:福田区福华三路皇庭广场L1层,很好找哦,旁边是HM

店铺很大,里面很宽敞的卡座,告诉服务员帮我切开,菠萝油上的很快,告诉你们整个包体差不多都是酥的,

切开是横切外加竖切一刀的,上来的时候黄油虽然不是放在冰上,但是超级凉,两块厚切黄油比大有利厚好多,切开后分别放在两半包体里面,菠萝包外皮的酥皮很少,不过内心的酥香完全不输大友利,黄油夹在其中,热热的面包让黄油表层微微融化,咬一口酥香的包体中间咬到黄油的厚块,慢慢的在口腔里融合在一起,新体验,西瓜感觉比大友利还好吃!!

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(6)

给你们看看横切面,你就知道有多酥啦!!

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(7)

冰镇奶茶这家茶味刚好够,很滑的,奶味并不太重,跟他的菠萝油简直是绝配啊,西瓜我要打包所以上打包图,哈哈,香滑看得到,跟冲出来的奶茶样子绝对不一样,秒杀前两家啊!!!

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(8)

5、文华冰室(茂业负一楼)

地址:福田区华强北路茂业百货负一楼,西瓜我从楼梯下去就看到了

店面通体的大玻璃围绕,里面很文艺的环境,先说奶茶吧,

奶茶是封住的瓶子装着,放在冰桶里,很有格调,好想偷偷带回家,喝起来微微有点甜,不是很浓的味道,茶味重点,进口有点茶特有的涩味,算是滑的口感,西瓜我觉得相比港丽感觉更好喝一些。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(9)

店员会给你手套,边喝奶茶边等啊,西瓜我期待已久的菠萝油终于来啦,菠萝包外壳是酥软的,不像大有利,但是切开的那面竟然是脆的,面包外面的酥皮一口咬到软软的面包、脆脆的切面,整个感觉层次很明显,感觉给黄油太少了,应该只是抹在芯里,面包的味道掩盖了黄油的香味,甜味多些,应该叫菠萝包~菠萝油不符合啦,哈哈..单就面包是好吃的,酥皮也是厚实的。陪奶茶才更好,不觉得甜腻。还是喜欢港丽餐厅的菠萝油。一吃忘不掉。

看了这里有套餐,相比单点更划算,不过分量会小一点,跟所有的茶餐厅一样热饮加冰要加多两元。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(10)

6、翠华餐厅

地址:1234space迷你万象城一楼HM后面,(老街地铁站H)

虽然是外卖点,不过西瓜我从看到网上好多推荐这家,索性直奔而来,菠萝包是现烤的,这点不错,黄油直接帮你夹进去,外面的酥皮一碰就从脱落下来,是有多酥,西瓜吃着有点郁闷,菠萝包有点太香浓,外面酥皮近似桃酥了,黄油倒是厚厚一片,溶化后滑滑的,但是西瓜我吃着太腻了....估计嗜甜的人对于他们是福利。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(11)

7、乐斯餐厅

地址:罗湖区东门北路到翠竹路上(翠竹苑公交站附近)

这家菠萝包很松软,外面的酥皮厚实但是脆脆的不硬,冰镇的黄油只有一块厚切,附送两个手套,热热的包体包裹住黄油,稍等几秒,等到黄油最外层融化些,咬一口牙齿略过外面的酥皮然后到松软的包芯再到淡奶油般的香滑黄油,从脆到滑,口感的递进,从热到冷,酥皮加包芯并不太甜,这个蛮喜欢,外面烤到金黄的色泽,不同于大友利的深色过焦的酥皮,颜色偏淡。吃的感觉介于港丽和大有利之间。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(12)

这家冰镇奶茶,是用外卖杯装的,外面碎冰包裹,感觉太奇特...老板不要这么省,给点冰块啦。喝着茶味淡些,奶味多,喝的这几家算是偏甜,奶多的奶茶更柔和些,更香滑。爱喝牛奶的你可以试试,西瓜我比较喜欢茶味重的奶茶。要按星级推荐的话三星半。

大陆的香港茶餐厅推荐(据说评价一个茶餐厅)(13)

是不是看饿了?欢迎各位吃货过来补充,让我们吃遍深圳所有好吃的菠萝油吧~~

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