鸡蛋土豆丝饼做法 土豆丝鸡蛋饼这么做大人孩子都爱吃
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鸡蛋土豆丝饼做法 土豆丝鸡蛋饼这么做大人孩子都爱吃
土豆洗净去皮，用擦丝板将土豆快速刨成丝 刨好的土豆丝浸入水中，洗去表面淀粉 将两个蛋的蛋清和蛋黄分离备用 锅中倒入适量的水，大火烧至沸腾之后下入土豆丝焯水，20秒左右即可捞出 焯好水的土豆丝捞出放入碗内，加入刚刚分离好的蛋清，再加入适量的十三香和盐调味 锅中倒入适量的油，开小火加热 然后取一卷土豆丝，将其围成鸟巢状 再在中间倒入蛋黄 小火煎至底部定型金黄，可以只煎其中一面，稍微加盖稍微闷一下 然后再在表面撒上黑胡椒、葱花，就可以做成流心的蛋黄土豆丝饼啦~ 也可以在煎的过程中翻一次面 在表面刷上一层番茄酱 撒上一点白芝麻和葱花提提味 土豆丝鸡蛋饼就完成啦~,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
