15个肯德基蛋挞制作教程(1个鸡蛋1杯奶不用烤箱)

爱吃甜食的人,几乎没有不爱吃蛋挞的,但是蛋挞买着吃好贵,自己做又没有烤箱怎么办?不要紧,其实没有烤箱,我们可以用电磁炉加上锡纸就能做出美味的蛋挞了!

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首先我们是要准备蛋挞皮的,这东西最好在网上买,因为自己制作一是太麻烦了,二是这东西也不贵。

还需要淡奶油和炼乳(超市都有,价格也不贵),不然做出来的蛋挞发腥不好吃。

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淡奶油120克,牛奶50克,再加上一点白砂糖搅拌均匀。

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里面加上鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。

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加入一小勺炼乳,继续搅拌。

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同样过筛2次,然后放置15分钟。

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把奶液倒进蛋挞皮,八分满就可以。

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在平底锅放上锡纸,不用加水,也不用加油。

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把平底锅放在电磁炉上面,温度开到160℃,大约烤30分钟,因为不是烤箱烤的,所以我们要随时注意蛋挞,不要烤糊了。

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大约30分钟之后,蛋挞就烤好了,这样用平底锅烤出来的蛋挞口味也是很好,完全不熟肯德基卖的蛋挞!

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