丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)

身边好多朋友都是想要2019年的猪宝宝,怀孕的朋友也很多,孕妈妈常见孕期增重10~15千克,产后妈妈的瘦身又成了一大问题。减肥心切使产后妈妈刚做完月子就开始减肥计划,这样对身体非常不好。今天在这里我也是发布几个常用的、非常有效的产后恢复身材食谱,希望能帮助身边的产后妈妈恢复身材,欢迎大家分享、转发、收藏!

产后妈妈瘦身,食物能起到一定作用,作为营养师建议多吃以下蔬菜,少油少调味,三餐定时、定量,均衡摄入各类营养素。

丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(1)

第1道:丝瓜溜肉片

材料:

丝瓜300克、猪瘦肉100克,1个鸡蛋清。

调料:

水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋、各适量。

做法

1。将丝瓜刮去皮筋、洗净,切片;葱、姜分别洗净,切末;猪肉洗净,切成薄片,加盐、料酒腌渍,水淀粉、鸡蛋清上浆。

2。炒锅加植物油,烧至四成热时加葱末、姜末炝香,烹入清汤,加盐、料酒烧开,分散下入肉片滑熟,下入丝瓜片、醋、味精,烧沸后用水淀粉勾芡即可。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(2)

第2道:竹笋鸡条

材料:

鲜竹笋500克、熟鸡肉250克

调料:

葱、姜、料酒、白糖、盐、味精、鸡汤、植物油各适量。

做法:

1.将鮮竹笋剥去外壳洗净,入沸水中焯煮10分钟,再放入清水中浸泡1小时,切成4厘米宽的条。

2.姜洗净,切片;葱洗净,切段。

3.锅置火上,下油烧至五成热时,放入笋条煸炒加鸡汤、鸡肉条烧沸,烹入料酒,下姜片、葱段烧至竹笋熟时拣出,下白糖、味精、盐调味即可。

宝爸说菜:

竹笋是低脂肪、多纤维食物,有清热消癜利膈爽胃、消渴益气的作用,能促进胃肠动、助消化。此菜清热益气、消脂减肥。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(3)

牛肉汤炖蘑菇

第3道:牛肉汤炖蘑菇

材料:

蘑菇、葱头各100克,胡萝ト、大米各150克,牛肉50克。

调料:

牛肉汤150毫升,盐、香叶、植物油各适量

做法:

1.将蘑菇洗净后,放入沸水锅中焯透,捞出汤水,切丁;大米淘洗干净,放入清水中泡30分钟

2.胡萝ト、葱头分别洗净,切成丁。

3.置火上倒油烧热,将胡萝ト丁、葱头丁分别放入锅中,加牛肉、香叶焖透。

4.锅置火上,将牛肉汤倒入锅中,放入焖的胡萝ト丁、葱头丁及牛肉汤汁,倒入蘑菇和大米

煮至熟烂时加盐调味即可。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(4)

第4道:烤鲑鱼

材料:

鲑鱼1条、九层塔适量。

调料:

柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。

做法:

1.鲑鱼洗浄,将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身,腌渍约20分钟使其入味。

2.九层塔洗净,剁碎,平铺在鱼身上

3.放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透,食用时淋上柠檬汁即可。

宝爸说菜:

鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能,与吃肉相比,可以生成较少的皮下脂肪,并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪,可达到瘦身的作用。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(5)

第5道:脆爽鲜藕片

材料:

连藕300克、胡萝ト70克。

调料:

盐、白醋、味精、香油各适量

做法:

1.莲藕、胡萝卜均洗净,去皮,切片。

2.将藕片、胡萝ト片放入热水中焯熟,捞出,冲凉,沥水装盘。

3.加入适量盐、味精、白醋、香油,拌匀即可。

宝爸说菜:

此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(6)

第6道:虾米豇豆

材料:

可豆250克、虾米50克

调料:

蒜末、麻油、盐、味精各适量。

做法:

1.豇豆洗净,切成3厘米左右的段备用。

2.虾米用沸水泡发。

3.将豆豆放入沸水中焯至豇豆无生味,捞出盛于盘中。

4.加虾米、蒜末、麻油、盐、味精拌匀即可。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(7)

第7道:笋尖焖豆腐

材料:

干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。

调料:

葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

做法:

1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。

2.将油烧热,先煸葱花、姜末,然后将豆腐放入快速翻炒,再将切好的笋丁、口蘑丁等放入,并加入虾米、口蘑汤、酱油,再用大火快炒,炒透即可。

宝爸说菜:

此菜清热消,利膈爽胃,并且热能很低,产妇食之,可有助于瘦身。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(8)

口蘑烧冬瓜

第8道:口蘑烧冬瓜

材料:

冬瓜500克、水发口蘑100克、黄豆芽适量。

调料:

料酒、味精、盐、水淀粉、植物油、高汤各适量

做法:

1.冬瓜洗净,去皮,去瓤,下入沸水锅焯熟,捞出用凉水浸凉,再切成块;口蘑去杂质,洗净

2.炒锅放油烧热,放入黄豆芽、口蘑、冬瓜块、高汤、料酒、盐、味精,大火烧沸后转为小火炖烧,烧至口蘑、冬瓜入味,用水淀粉勾芡即可。

宝爸说菜:

口蘑性平、味甘温,有益肠閏、化痰理气补肝益肾之功,与冬瓜搭配可补牌利水、降压、减肥。


丝瓜络制作方法及下奶的做法(丝瓜溜肉片等8道)(9)

第9道:木耳豆腐汤

材料

豆腐200克、水发黑木耳25克

调料

鸡汤、盐各适量

做法:

1.水发黑木耳洗净,去杂质,撕小朵;豆腐洗净,切成片。

2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

宝爸说菜:

豆腐是高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感;木耳滋阴润肝、养胃益肠、和血止血;黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。此菜品有助产妇尽快恢复体质。

漂亮妈妈从何来?吃好吃巧恢复最佳状态!

以上菜品为适合产后妈妈调养身材的菜品,还需要结合其他营养菜品补充。关注我查看产后调养食谱50道菜品做法,学会营养科学摄入。

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