爆米花里加的什么油（看了就知道）

使用酥油爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜，我来为大家讲解一下关于爆米花里加的什么油?跟着小编一起来看一看吧!

爆米花里加的什么油

使用酥油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部，然后把锅放在炉子上加热均匀，爆米花就可以爆出美味的爆米花。

这是因为在加热过程中，锅的温度不断升高，锅内气体的压力不断升高。当温度上升到一定水平时，谷物会逐渐软化，谷物中的大部分水会变成蒸汽。