什么样的艾叶可以吃（艾叶的健康价值在于什么地方）

相传，几千年以来，每逢端午人们在吃粽子赛龙舟纪念屈原的同时，还会将采集到的艾叶插在门楣上，用以辟邪驱毒。

你们可不要小看了这片小小的艾叶哦，他不仅可以用于祭祀先人，同时也是一味不可多得的中药材，可用于内服外用，并且还能作为一道食用的材料。

下面，就让小康为你对艾叶展开详细的介绍吧。

（1）药性

艾叶，性辛，味苦，温，归肝、脾、肾经。

（2）功效

在《本草从新》中，对于艾叶是这么记载的，

“逐寒湿。暖子宫。止诸血。温中开郁。调经安胎。”

而艾叶的功效，主要是在于：温经止血、散寒止痛以及外用去湿止痒。

那么，一般什么情况下，我们可以使用艾叶呢？

①少腹冷痛、②宫冷不孕、③月经过多、④皮肤瘙痒、⑤崩漏、⑥胎漏下血等等。

（3）艾叶的健康价值

①艾叶具有很好的祛寒作用，能够用于促进体内的血液循环，缓解湿气过重等情况。

②艾叶在去虚火和寒火方面也有一定的帮助，适宜用于口腔溃疡、咽喉肿痛患者等方面的治疗。

③艾叶用于子宫和卵巢的调理方面，有不错的效果，长期使用能够用于治疗习惯性流产和不孕不育等情况。

通过小康的介绍，相信不少的朋友对于艾叶的认识又加深了一步。那么，我们平常时，要怎么食用艾叶才好呢？

艾叶，是我们生活中比较常见的一味中药材，除了内服外用之外，它在食用方面的价值同样是不容忽视。

下面，就让小康教你两招食用艾叶的小指南吧！

·木鸡艾叶汤

材料：老母鸡一只、艾叶15克，适量的调味料等。

做法：先将老母鸡和艾叶洗净，随后将老母鸡切块，与艾叶一同炖汤，最后加入适量的调味料即可。

作用：可以补气摄血、健脾宁心，适宜用于女子体虚不能摄血而导致的月经过多、心悸怔仲、失眠多梦、少腹冷痛等情况。

·艾叶菜团

材料：适量的艾叶、面粉、盐等调味料。

做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。

作用：可以通气血、祛寒湿，安胎。除此以外，艾叶菜团还有开胃健脾、增进食欲的功效哦。

最后，我们在使用艾叶之前，还必须注意下面这几点内容哦。

①艾叶不适宜长期大量的使用。

②阴虚血热的患者不适宜使用艾叶。

③如果要使用艾叶泡脚的话，最好在晚饭半个小时候，效果最佳。

更多中药相关信息，也可点击下方“了解更多”进行搜索查看。