古辣宋氏（宋氏神话缔造者）

曲径通幽的思南路，高大的法国梧桐发出窸窸啜啜的声响，仿佛在向路人娓娓道来一个个尘封已久的历史故事。

复兴中路 539 号，上海市优秀历史建筑之一。

复式人字屋顶， 红瓦铺盖，气派非凡。曾是宋家三姐妹大姐宋蔼龄的私宅。

走进思南江宴，旧日光景里，主人与各界名流高谈阔论、杯盏觥筹，仿佛就是昨天的故事。

顺着红木楼梯，欣赏着旧照片，来到私密包间，留声机里放送的老上海音乐，惬意而幽静。

透过阳台俯瞰院落郁郁葱葱，宁静致远之感油然而生。

夏季菜的舞台以象山海鲜为主角，食材每日凌晨新鲜送达，每道菜都保留着刚出海的鲜香。

赏味季节只有四周的水瓜搭配鲜虾，清香甜美，适合开胃。

一整条的烟熏鲳鱼，脆嫩爽口。

鱼子酱搭配臭豆腐，臭鲜合体，打开了新世界的大门。

冰镇小龙虾、酒醉六月黄，初夏时节的甜鲜之味分外美好。

家烧象山大白鳊，鱼子在口中爆浆的滋味，非常不一般。

纯香四溢的奶汤鲜美鱼羹，不加任何高汤，单纯凭借河豚的美味提鲜。

产量有限，上市时间极短的奄仔蟹正当季，仅用啤酒炖煮，“蟹中女神”便出落得闭月羞花，肉似软玉，嫩滑清甜。

雪菜蒸海钓小黄鱼，点缀雪菜，简单几笔，将小黄鱼的纯鲜勾勒得淋漓尽致。

当天早晨新鲜配送的红糟蒸东海带鱼，头尾一起清蒸，把稍纵即逝的鲜味锁在盘中。

要问初夏的第一份心动，我想说它来自这一口大海的甜鲜中。