软山楂棒棒糖制作方法（软山楂棒棒糖做法介绍）

山楂400克、木糖醇85克、清水300克山楂用盐水搓洗干净去核切成两半，我来为大家讲解一下关于软山楂棒棒糖制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

软山楂棒棒糖制作方法

山楂400克、木糖醇85克、清水300克。

山楂用盐水搓洗干净去核切成两半。

放入破壁机中加入300克的水，搅打成顺滑的泥糊。

倒入不粘锅中，放入85克木糖醇，开小火翻炒，变粘稠后需不停地翻炒。

炒制到倒扣不流动，或者炒到结晶更干一些也可以。

放入裱花袋，剪直径大约一厘米的小口，挤入模具！

400克去核的山楂正好填满三个模具。

盖一层保鲜膜，压实，避免底部填充不到位，放上小纸棒，冰箱冷藏3小时以上，脱模成功。