食品安全知识大讲解（食品安全基本小知识）

随着现在社会的进步，人们生活水平的不断提高健康成为了人们的关心的问题，健康离不开吃喝，吃喝又绕不开食品安全食品安全你又了解多少？，我来为大家讲解一下关于食品安全知识大讲解?跟着小编一起来看一看吧!

食品安全知识大讲解

随着现在社会的进步，人们生活水平的不断提高。健康成为了人们的关心的问题，健康离不开吃喝，吃喝又绕不开食品安全。食品安全你又了解多少？

食品安全大部分人是怎么认为的呢？大部分人对食品安全可能没有一个完整的概率。一部分人只是知道食物要吃新鲜的，食物要吃保质期内的，食品要有合格证等等。还有一部分人可能知道食品要吃无毒，无害的，有营养价值的。但是具体怎么界定无毒、无害、或者营养价值，大部分人是不清楚的。

说到食品安全，我们首先要知道安全是相对的，不是绝对的。也就是说他有一个标准，在标准范围内的是安全的。对于食品无毒、无害、有营养，这些都是有国家规定。当然不同种类的食品的安全食用标准会不一样，以后我们会详细的讨论

那什么是食品安全呢？食品安全是要无毒、无害，具有营养价值，不能有任何急性，亚急性或慢性危害。

了解了食品安全的基本概念，我们更需要了解生活中的常见食品具体安全标准。比如蔬菜水果中农药残留的限制，肉类食品中激素有无，面包糕点饼干的防腐剂添加量，饮料奶茶中色素，甜味剂的限制，保健食品的一些非法添加药物等等

食品安全关乎所有人的健康，我们不光要食品企业安全生产合格健康食品，也要全民了解食品安全。做一个懂健康，懂安全的快乐地球人。