牛奶和豆浆能一起食用吗（牛奶和豆浆不能一起喝）

可以一起喝豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，传言豆浆和牛奶一起喝会使牛奶的蛋白质吸收收到影响，从而影响牛奶的营养价值，我来为大家讲解一下关于牛奶和豆浆能一起食用吗?跟着小编一起来看一看吧!

牛奶和豆浆能一起食用吗

可以一起喝！

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，传言豆浆和牛奶一起喝会使牛奶的蛋白质吸收收到影响，从而影响牛奶的营养价值。

实际上，生豆浆不能喝，必须彻底煮熟，煮熟的豆浆，胰蛋白酶抑制剂将失去它的作用，不再影响蛋白质的吸收，所以，豆浆和牛奶可以一起饮用。不仅如此，牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类、主食也可以搭配食用，可以提高蛋白质利用率

早餐举例：

双豆奶、全麦面包、水煮蛋、鸡肉沙拉这样搭配，低油少盐，并且营养素均衡，最重要的是多种蛋白质一起食用，营养加倍。