适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)

夏天即将结束,秋天即将到来,一年四季更替是如此的迅速,如此的触不可及。在这季节更替的日子里,日子虽然特别的忙碌,但是我们也要记得准时准点吃早餐呢。尤其是我们上班族,经常熬夜加班,大脑运转飞快,经过一晚上的消化,早上肚子早就已经空空如也了。所以,对于我们上班族而言,在一天的工作开始之前,先来一碗热气腾腾的早餐,是非常有必要的。只有补充好营养健康的能量,才能元气满满地开启一天的工作,精神状态和工作状态也会效率高高。吃好早餐,我推荐朋友们多喝营养粥,好喝又健康,暖心又暖胃,而且方便快捷,非常适合广大的上班族朋友。我分享一下我特别爱喝的八道营养粥,朋友们,可以每天安排一道,可以做到一周不重复的呢。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(1)

猪杂粥

一.猪杂粥

食材:猪小肠,猪肝,猪心,猪肉,生姜

1.提前把猪小肠,猪肝,猪心,猪肉清洗干净,分别装盘,加淀粉,料酒,姜末,生抽,花生油,抓拌均匀腌制半小时。

2.淘米,把粥煮开,再倒入腌制好的猪杂,腌制酱汁也一起倒入,搅拌均匀,加食盐调味,再熬煮10分分钟即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(2)

猪杂粥

二.皮蛋瘦肉粥

食材:皮蛋,瘦肉,葱花,姜片

1.瘦肉清洗干净,切成肉丝或者肉末都可以,加料酒姜片淀粉花生油,抓拌均匀腌制30分钟入味,皮蛋也切好,分别装盘备用。

2.淘米洗干净,把粥煮开,再倒入皮蛋和瘦肉丝,搅拌均匀,再煮10分钟,加入适量食盐调味,撒上葱花即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(3)

皮蛋瘦肉粥

三.香菇瘦肉粥

食材:瘦肉,香菇,姜片。

1.瘦肉清洗干净,然后切好,加料酒淀粉姜片抓拌均匀腌制10分钟,再把香菇清洗干净,切成薄片。

2.淘米煮粥,粥煮开以后加入香菇,瘦肉,再煮20分钟,加上适量食盐调味,撒上葱花即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(4)

香菇瘦肉粥

四.皮蛋虾滑粥

食材:皮蛋,虾滑,牛肉丸,青菜叶,姜片。

1.虾滑清洗干净,用料酒抓拌均匀,腌制去腥,牛肉丸切成小块,青菜清洗干净,撕成小块。

2.淘米煮粥,把粥滚开之后,加入虾滑牛肉丸,姜片,再滚煮20分钟,再加入青菜滚熟,加入适量食盐调味即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(5)

虾滑皮蛋粥

五.青菜香菇肉末粥

食材:青菜,香菇,瘦肉,姜末

1.瘦肉清洗干净,切末再加姜末料酒淀粉抓拌均匀腌制去腥,把青菜和香菇清洗干净,撕成清末段,切成香菇片,装盘备用。

2.淘米煮粥,粥滚开之后,加入瘦肉和香菇,再滚煮20分钟,加入青菜滚熟,再加入适量食盐调味即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(6)

青菜香菇肉末粥

六.虾滑海鲜粥

食材:大虾,姜片,葱花

1.新鲜的大虾,去除虾线和虾头,清洗干净,再加入姜丝料酒,抓拌均匀腌制去腥。

2.淘米煮粥,粥滚开后,加入腌制好的大虾,搅拌一下,再滚煮20分钟,撒上葱花,加入适量食盐调味即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(7)

虾滑海鲜粥

七.牛肉鸡蛋粥

食材:牛肉,青菜,姜片,鸡蛋

1.牛肉清洗干净,切成薄片,加入料酒,淀粉,生抽,白糖,姜丝,再抓拌均匀腌制入味,青菜也切好清洗干净备用。

2.淘米煮粥,粥滚开之后,倒入腌制好牛肉迅速滑熟,再加入青菜,打入一个鸡蛋,滑熟滚开,再加入适量食盐调味即可出锅

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(8)

牛肉鸡蛋粥

八.淮山瘦肉粥

食材:瘦肉,淮山,姜丝,葱花。

1.瘦肉清洗干净,切成肉末,再加入姜丝料酒淀粉抓拌均匀,腌制去腥。

2.淮山去皮,切成薄片备用,再淘米煮粥,粥滚开后,加入淮山片,瘦肉末,再滚煮20分钟,再加食盐调味,撒上葱花即可出锅。

适合夏季喝的早餐清淡粥(夏末秋初上班工作辛苦)(9)

淮山瘦肉粥

这些营养靓粥,好喝又健康,暖心又暖胃,特别适合我们上班族喝,而且做法简单,容易上手,非常值得爱喝粥的小伙伴安排。相信这些热气腾腾的早餐靓粥,可以给你带来一天的好心情,让我们一起元气满满地过好自己的每一天吧。

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