哈尔滨烙饼怎么做(做烙饼的方法)
面粉加入酵母、盐混合,加入清水和成面团,我来为大家讲解一下关于哈尔滨烙饼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
哈尔滨烙饼怎么做
面粉加入酵母、盐混合,加入清水和成面团。
倒入油,继续揉,将油全部揉进去,醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟。
发10分钟锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥,取一半面团擀成饼。
抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖。
卷起来分成4份,卷一下压扁,擀成面饼抹上油,烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟,出锅即食。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com