清江鱼烤鱼人气第一名（鱼片吃多少送多少）

为你呈现的651种味道

“熬最深的夜，敷最贵的面膜！”

吃火锅都不忘加点党参和枸杞

又嗨又丧的90后们！

都开始朋克养生了！

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养生从这碗最“没味道”的汤底开始

好火锅，从汤底开始。由新鲜的乌鱼头、鱼骨头和筒骨一同熬制的汤底，虽然看起来汤清淡、平平无奇，但食材最原始自然的风味，都毫无保留地汇于一锅之中。

涮前一定要先喝汤，才真的get到了这顿火锅的灵魂！ 鱼汤的鲜香流入口中、在唇齿间荡漾，实在让人回味无穷。

除了大锅，店里还有专为聚餐准备的小锅，四种口味多人同桌可随心搭配。

来这里，先把鱼吃够了才不亏

想吃一锅养生又鲜活的滋味，首先要保证每条鱼都是身强体壮、精力充沛的那种，然后现杀现做，才能保持口感的鲜美。

去掉鱼头和鱼骨，剩下来就是丰腴饱满的鱼肉了。大块的鱼肉在师傅的精练刀工下片成厚薄均匀的薄片，一片一片，完整又干练。

片出来的鱼片薄嫩，还闪着光泽，晶莹漂亮，还能看到鱼肉上细密清晰的纹理，这样的质感不必多言，一目明了。

把乌鱼片放进汤锅3-5秒钟，马上捞起来，鲜嫩多汁的鱼肉中间还连着脆韧的鱼皮，这才是口感最佳的point。

吃火锅，怎可少得了牛肉和羊肉。

雪花牛肉肥瘦相间，好的牛雪花肉从脂肪就可以看出好坏，脂肪越白，肉质越好，涮起来越过瘾。

细嫩的牛肉经过涮烫，汤底裹着牛肉，鲜香四溢而出，从舌尖到喉咙，不间断的滋味享受，好吃到上天！

选自澳洲的脆骨羔羊方，纹理似雪花，实则雪白像羊油的部分是纤细的脆骨。

片成薄片的羊肉膻味非常淡，放入沸腾的锅里，只需5秒就可以吃了。细滑软嫩的肉中间还夹着丝丝脆骨，嚼起来嘎嘣脆，让人停不下来。

火锅界少见的养生派涮菜，吃到心颤

涮火锅用的蔬菜也是超不一般！全都从四川空运过来的生态野菜，在别处可是吃不到的。

端上桌就靠自身香气备受瞩目的薄荷，还没吃开吃就让人备感清凉。入锅后香味更似爆弹，在房间内炸开。

肝火旺？眼发昏？一口薄荷就提神！涮了开吃，养生技能瞬间点亮！

谁能想到，“沙拉界ELSA”——冰草，在火锅界还有一席之位？

下锅前，西瓜喵心生疑惑：这刷进锅里真的好吃吗？下锅后，真香！煮熟的冰草口感脆爽，略带清甜，颇具嚼劲，吃得人不禁眉飞色舞！

绿色天然的野菜，配上原汁原味的汤底，散发出自然幽香，很是让人陶醉。蘸上店里秘制的调味，在野菜特有的香味上又加了份鲜美。

重口味叛徒是川味小吃界TOP

要说川味小吃界top，除了冷吃兔头，下酒打牙祭最佳的就是这道冷吃牛肉了。

牛肉比辣椒多，被切成粗细均匀的牛肉条，原本的水分被充分煸出，使其能够更好地吸收辣油的香味。

煸干的牛肉口感稍硬，但越嚼嘴里的麻辣鲜香越浓，怕费牙的可以选带点筋的，哪怕是不太能吃辣的西瓜喵，尝过了就根本停不下来！

没人能逃脱钵钵鸡的诱惑，何况还是襄阳首家钵钵鸡。

红油汤底，麻辣味刚好带点淡淡的甜味，每拿起一串，都要在红油汤里多转几圈，以求能沾上最多的香味。

藤椒汤底，清新凉爽，麻香浓郁，比花椒油更香更麻。不论荤素，抓起一串撸一口，都是又鲜又香。

最不四川的火锅，有最四川的态度

方桌高背凳，红木格柜子上放着各种特色泡菜，大红灯笼梁上挂，中国风文化气息相当浓厚。

老板是四川人，自然也像所有四川人一样追求“巴适”和“安逸”，更是将这种氛围带到了店里，打麻将吃火锅，闲来喝茶唠嗑，可不是安逸得很！

听说襄阳人都爱吃小龙虾，老板特地准备了不少新鲜的潜江大虾，现在到店成为会员，就免费送价值168元的小龙虾哦！

作死不忘养生

熬夜黑眼圈都这么重了

还不赶紧补一补！

【 川襄鱼道 】

【地址】樊城区汉江路消防中队隔壁

【营业时间】11:00-14:00 16：30-22：00

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出品：襄阳食记网络科技有限公司

编辑：西瓜喵 摄影：大福君

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