芹菜丸子的家常做法
芹菜去头和芹菜叶后，洗净沥干切末备用，我来为大家讲解一下关于芹菜丸子的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
芹菜丸子的家常做法
芹菜去头和芹菜叶后，洗净沥干切末备用。
将鸡肉丸子浆和作法1的芹菜末放入容器中，再加入荸荠末、太白粉和盐，同方向混合搅拌均匀。
再拿起丸子馅摔打数下后，略搅拌一下。
用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
待丸子浮至水面，即可捞起
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