清蒸甲鱼的方法(怎么做清蒸甲鱼)
原料:甲鱼、姜片、盐、料酒 将开水冲入甲鱼泡2分钟,去掉外膜、剪掉脚趾 ,我来为大家讲解一下关于清蒸甲鱼的方法?跟着小编一起来看一看吧!
清蒸甲鱼的方法
原料:甲鱼、姜片、盐、料酒。
将开水冲入甲鱼泡2分钟,去掉外膜、剪掉脚趾。
清除内脏洗净捞出。
放入盘中,在甲鱼的肚子里,加适量的盐抹匀。
随后,搁入姜片。
接着,翻过来,搁入剩余的姜片,加适量的料酒。
然后,放入高压锅里。
最后,焖至没气后开盖取出。
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