米粉怎么做好吃（米粉这样子好吃又简单）

原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉，我来为大家讲解一下关于米粉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

米粉怎么做好吃

原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。

瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用

将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用

起锅放油

先放酸笋炒出酸味

再放辣椒炒出辣味

放西红柿，加少量盐（因为后面还要加卤水，卤水很咸）

将西红柿炒软出汁后，加入适量的水

等水滚后将瘦肉放入

瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉，轻轻搅拌，米粉散开后，加入卤25ml

放入葱花，即可起锅