好吃的五花肉教程来了（在家也能做出网红五花肉）

世上最好的味道莫过于，柴米油盐 ，人间烟火 ，有人做饭 ，有人等候。

By _爱偷懒的墩妈

用料

• 五花肉 500克
• 姜片 3片
• 花椒 1勺
• 料酒 1勺
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 代糖 1勺
• 生抽 2勺
• 粗盐 1层
• 白醋 适量

做法步骤

1、冷水下锅，生姜片，花椒，料酒，葱，煮到筷子可以扎透肉

2、熟了切刀，好切，不变形，不能切透底。

3、生抽，老抽，生姜，葱，耗油，十三香，鸡精，料酒，胡椒粉，可以放点糖

4、全部涂抹到位！

5、我放冰箱里一晚上，一个小时就可以

6、边上裹好，摸白醋，上面放粗盐，涂抹好

7、两百度25分钟

8、出锅把里面水倒了，上面盐扒拉掉

9、整利索，再用白醋涂抹一下

10、在放烤箱180度，30分钟

11、感觉很nice

12、哇！！！！切开！

13、生菜包上，解腻！！！好吃不用出去买啦

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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