小型超市生鲜水果陈列摆放（生鲜水果堆头陈列对比）

水果店陈列

水果陈列中讲求寸土必争.所以会将每一个可用的地方利用起来.水果店里面的堆头的作用也不可小看它,堆头的销售做好了,不低于别处的区域销售量,但要将堆头利用好,也是有着一定的原则在里面的.

货架陈列整改一

整改前：

整改前：

①货架陈列很空旷，没有充分利用好空间

②体积大的水果在货架最下层，影响视觉效果

整改后：

整改后：

①果品之间紧凑，上层空间充分利用，还能提高空间利用率

②台面丰满，全部是保鲜膜包装的产品，显得精致整齐。

货架陈列整改二

整改前：

整改前

①陈列包装杂乱，不统一

②影响视觉效果

整改后：

整改后：

①统一包装，视觉效果整齐

②货架丰满，突出重点，吸引顾客购买

货架陈列整改三

整改前：

整改前：

①颜色搭配不合理，货架暗淡

②果品组合不合理，当季果品为主打，尾季果品次之

③空间没有充分利用

整改后：

整改后：

①颜色搭配合理，良好视觉效果

②台面丰满，三角形的堆头让重点更突出

③果品组合合理，多样的搭配选择，最大程度实现盈利。

④空间充分利用

货架陈列整改四

整改前：

整改前：

①没有引流的产品，缺乏吸引力

②店面前空荡荡，给顾客的感觉是这家店生意不好。

整改后：

整改后：

①能够吸引顾客，让顾客目光停留的时间更长，提高成交机会。

②性价比高的果品重点突出

堆头陈列关键字

①店外引流

要有店外引流产品，果品种类对顾客要有足够吸引力，堆头摆放整齐，紧凑，提升第一眼视觉效果，把徘徊的，犹豫的，潜在的行人变成实在的顾客。

②果品组合

A、果品组合要合理，不同品类的果品进行搭配，给顾客提供多样的选择，做到总有顾客需要的，从而实现销售这一过程。

B、当季果品要作为主打产品，尾季产品次之，主次分明

③颜色组合

A、 店内堆头颜色搭配要合理，亮暗皆有，以亮为主，要有一个视觉效果的冲击和对比，符合色彩心理学，提升顾客购买欲望。

B、失败搭配：紫色&暗红，成功搭配：紫色&橙色&绿色，三种颜色能够更有层次感，给人丰满的感觉。

④空间利用

A、提升空间利用率，果品陈列要紧凑整齐，使台面和货架更加丰满，给顾客一个积极的心理暗示。

B、店内主堆头作为首先进入顾客视野的陈列，采用三角堆头形状，突出重点，更具吸引力，同时寻找更佳的堆头模式。

C、大果不宜在货架最下层陈列

⑤包装统一

同一层或者同一区域的果品要采用统一的包装，视觉效果上会更加精致和整齐，也提升档次，尤其是货架上，不宜参差不齐。

⑥丰满多样

果品陈列最终是要达到这样一个效果，空间合理利用，丰满，视觉上比较“重”，品类齐全但不杂乱。

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