教你怎么做麻辣糕（麻辣年糕做法介绍）

主料：年糕210克辅料：干辣椒适量、花椒适量、葱段适量、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺，我来为大家讲解一下关于教你怎么做麻辣糕?跟着小编一起来看一看吧!

教你怎么做麻辣糕

主料：年糕210克。

辅料：干辣椒适量、花椒适量、葱段适量、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

将年糕放在案板上切开。

随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅。

接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。

然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐。

加0.5勺味精，调味炒匀。

最后，搁入葱段，即成。