熟的西米是什么样子的（什么样的西米才正宗）

什么样的西米才正宗

1、西米根据颗粒大小分为珍珠西米和弹丸西米，挑选时要挑选色白净的。

2、然后看颗粒是否饱满，如果不饱满，大小不一的话，这些都是不好的西米。

3、取一些西米煮熟，透明度比较高的话西米就是比较好的，如果煮出来的西米水浑浊，颜色比较重，就意味着不是好西米。

免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com