为什么胖子减肥反弹（为什么减肥总是反弹）

很多人在减肥的时候，一顿操作猛如虎，脑子里想的永远是一个月减10斤、20斤甚至是30斤，永远不会想减下来会不会反弹、要怎样才能维持正常的体重。而很多商家也抓住了这个心理，开发了很多看似“神奇”但作用大同小异的产品：促进排便的、抑制脂肪吸收的、提高代谢的等等，殊不知很多都是在收割智商税。

如果你不明白自己胖起来的原因，不知道减肥的核心，那么即使你在某个阶段很配合减肥，体重也下来了，但只要不减肥时体重就容易不受控制的上涨，体重反而比没减时上涨的更多，得不偿失。

那么在减肥前，你应该要明白以下几个地方，不仅可以帮助你减少被“忽悠”，也能减少你在减肥路上的焦虑。

肥胖是体内脂肪积聚过多而呈现的一种状态。当人体进食的热量多于消耗的热量时，多余的热量就会以脂肪形式储存于体内，超过正常范围时就演变成肥胖症。

而我们的体重组成，主要是由以下两部分组成：体脂肪和去脂体重。

去脂体重指的是骨骼、肌肉、器官等除去脂肪的部分，主要起到功能性作用，在减肥时应尽力保护它们不被消耗掉。

体重的组成

所以每个人胖起来，包括体重的上涨是因为体内脂肪的增加导致，不是因为水分、肌肉或蛋白质的增加，再加上后面的组分都有特定的生理功能，不应该作为盲目减肥时的牺牲品。

脂肪的上涨主要和每天热量摄入过多有关。我们要知道，在吃食物时，身体主要从食物中获取以下六大类营养：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维，前3种叫产能营养素（也就是可以提供给身体热量的营养素），当它们摄入过多、身体利用不过来的时候，就会转变成多余的脂肪不断囤积在身体里。

这里需要注意一下，从孩童时期还没成长定型时，身体脂肪细胞的数量和体积都会跟着增加，而到成人时期脂肪细胞的个数一般是已经固定下来，唯一不变的是脂肪细胞的体积，可以无上限增大。是的，你没听错，是没有限度可以一直不断增大。

成人的脂肪细胞数量稳定而体积可无限变大

所以如果你每天都是高热量饮食摄入，那么你的脂肪细胞体积也会跟着不断长大，也就出现我们上面说的体内脂肪积聚过多，逐渐累积在皮下，直至各个内脏，最终导致身上肥肉变多、体型变大、肚子突出的肥胖、油腻状态。

体积变大的脂肪细胞导致体型变大、肥肉突起

说到这里，我不知道你们是否已经理解到我想说的意思。肥胖是身体内脂肪的增加，才导致的体重增加。

而减肥时减掉1kg的脂肪需要消耗7700大卡的热量，而这相当于你慢跑26小时或者饿整整5天或者少吃13斤米饭或者16个汉堡才能减掉。所以，脂肪其实是储存着非常大的热量。我们即使每天拉开500~1000大卡（相比平时的饮食减少500~1000大卡的热量摄入），一周也就减少7000大卡热量的摄入，最多也是减差不多2斤的脂肪。

由此我们也能想到，掉秤快的人，掉秤的斤数里边肯定不仅有脂肪，更多的是具有生理功能的糖原、水分或者肌肉和蛋白质。可能很多人看到掉秤快都会很开心，进而觉得这个减肥方法或者产品有效果，但其实你的身体已经因为减少肌肉、蛋白质等导致基础代谢的下降，而这个也是形成易胖体质的核心条件。

所以我很希望那些单纯以体重来定论减肥效果的人，能静下心来思考一下，体重增加是由于脂肪的增加导致，更应该减的是身体多余的脂肪，更应注重的是体脂率的下降、围度变小、穿衣感觉变瘦才对。因为不掉秤而焦虑而放弃的人儿，我希望你们可以多学习和减肥相关的知识，明白减肥的真正意义，这样减肥才不会一直在“悠悠球”的路上。