内酯豆腐100种做法(小小一盒内酯豆腐做出新花样)

导读:小小一盒内酯豆腐做出新花样,简单味美,孩子吃了舔嘴皮

今天要给大家介绍的菜是肉末蒸内酯豆腐,好吃又简单,可以补充蛋白质,营养美味。

内酯豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。跟传统的豆腐相比,内酯豆腐的的口感更加嫩滑。

内酯豆腐100种做法(小小一盒内酯豆腐做出新花样)(1)

原料:青椒、红椒、内酯豆腐、猪瘦肉末、料酒、豆豉(或者老干妈)、盐、生抽、小葱

做法

1. 内酯豆腐打开(撕开正面的塑料纸后,倒扣在盘子里,底部朝上四个角切开口子,自己就掉下来了),就在盘子里面,用刀一下下切等宽度的片儿

内酯豆腐100种做法(小小一盒内酯豆腐做出新花样)(2)

2. 猪瘦肉末用料酒生抽腌一小会儿,青椒红椒切成沫沫,小葱切葱花。

3. 用生抽、豆豉,盐调成汁,均匀的洒在凹好造型的内酯豆腐上。把肉末、青红椒末也洒上去。热锅烧水,放入豆腐,水开后再大火蒸十分钟,撒上葱花即可出锅。

内酯豆腐100种做法(小小一盒内酯豆腐做出新花样)(3)

今天就说到这,如果大家还有什么想了解的美食做法,可以留言告诉我。对您有帮助的话记得收藏关注哦。

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