各景区芡实糕的做法(酱猪蹄芡实糕不吃的)

苏州的周庄,著名的历史古街,不知不觉中,大家记起这个地方,脑海中出现的却是一只蹄膀——“万三蹄”,假如沈万三泉下有知,自己的名字与蹄膀一起名垂千古,也会噗嗤一声笑出来吧。

各景区芡实糕的做法(酱猪蹄芡实糕不吃的)(1)

看着图片上的蹄膀,的确令人垂涎欲滴。

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然而,去掉滤镜的万三蹄,就是一只普通的蹄膀,好像没有必要特地为它跑一趟,也不会有人天天吃这高脂肪的东西。

也有些人觉得,苏州人顿顿饭桌上都有糕点。

的确,黄天源开的遍地都是,可是要是苏州人顿顿都吃这么高糖粘牙的糕点,那么,苏州人个个都需要一个专属的牙医了。

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那么,苏州人到底喜欢吃些什么东西?

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糖粥前面为什么要加上“笃笃笃”?其实,这三个字是象声词,而来源始于一句苏州民谣:笃笃笃,买糖粥,三斤胡桃四斤壳,吃子你格肉,还子你格壳。

早些年,苏州大街小巷都有这样的糖粥铺子,小孩子饿了,大人就给点钱让他们去吃一碗,甜甜的,这糖粥就是童年的回忆。如今这样的小糖粥铺子已经很少了,只有几条老街能看到它的踪影。

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苏州的山塘街还保留着比较完整的糖粥铺子,想吃的话,记得上欧拉旅行https://m.eulertrip.com搜索完整路线,来苏州一趟,除了吃糖粥,再看看还有哪些值得逛的地方。

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苏式汤面,面是身体,汤是灵魂,浇头那就是锦上添花。面条细软又有嚼劲,汤鲜香入味又不咸口。而上过央视《舌尖上的中国》的“同得兴”面馆,则更是吃苏州汤面的不二去处。

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夏季去同得兴吃面,记得吃一碗夏季特供的“枫镇大肉面”哦~

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“老苏州大课堂”这家店,风格与“南京大牌档”极其类似,然而吃食却完全不同。汤面、糖粥、螺蛳、太湖三百,你想吃的苏州美食这里都有。价格很亲民,如果懒得到处跑的话,这家店很值得一去哦!

各景区芡实糕的做法(酱猪蹄芡实糕不吃的)(9)

来苏州一趟,照着我的美食地图,好好享受一番吧!

欧拉旅行,这世界很有趣。

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