青岛活虾什么时候上市的（你知道虾的种类有哪些吗）

“江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺，有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。”这是本草纲目中对“虾”的描述。虾肉质鲜美，营养丰富，现代医学研究证实，虾能增强人体的免疫力。常吃鲜虾可医治畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

世界范围内可食用的虾种类丰富，各有特色，主要包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。在此次的青岛渔博会现场，许多优质虾产品纷纷亮相，跟小编一起来看看吧。

展会现场图

公司名称：新西兰峡湾龙虾公司

产品介绍：岩龙虾白天生活在海底岩石洞穴里，黄昏时出洞猎食，均为天然生长、野生捕捞。新西兰岩龙虾标志性的紫红色外壳和亮橘色腿部。肉质紧实，甜嫩可口，适合刺身食用。

公司名称：Ocean Phoenix

产品介绍：又称加勒比龙虾，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。肉质地紧实,烧熟以后更加有韧性,白色中略带红,口感偏甜。

公司名称：大连仁豪国际贸易有限公司

产品介绍：捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，纯野生，冷海水中生长3到8年，肉质紧密。

公司名称：汇泰渤海水产有限责任公司

产品介绍：盐田虾，生活在2-3倍海水盐度的天然盐田中，以丰年虫为饵料，粗放养殖、野生品质，口味甘甜，虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。

公司名称：Kailis Bros

产品介绍：老虎虾体型巨大，有斑纹，肉质鲜甜，我们从西澳大利（WA)原始水域——鲨鱼湾中捕获，与其他虾相比，含油量低。

公司名称：大连美渔坊食品有限公司

产品介绍：阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。因喜食藻类，头部易呈棕黑色，不影响食用。

公司名称：台州鸿烨食品有限公司

产品介绍：俗称白肢虾、白对虾，外形酷似中国对虾，成体可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称，且肉质鲜美，具有很高的经济价值。

公司名称：濰坊洋大食品有限公司

产品介绍：又称刀额新对虾，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿，虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。

公司名称：珊瑚岛海洋渔业

产品介绍：磷虾生活在南大洋中，个头不大，但皮薄肉厚，细嫩鲜美，是人们今天已经发现的含蛋白质最高的生物，蛋白质含量达百分之五十以上，每十只磷虾所含的蛋白质就可以同两百克烤肉的营养价值相当。

公司名称：山东海洋物产有限公司

产品介绍：生活在加拿大西部卑诗省深水区域，虾身体色红褐亦有圆点白班，虾头两侧有条状白纹，虾肉肥硕细腻，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长，是做刺身的绝佳美味。

公司名称：海之梦集团

产品介绍：体长60-95毫米，甲壳较厚而坚硬，表面陷沟处有软毛。额角长，末端尖细，基部上缘微隆起，中部向下弯曲。眼较大，腰形，斜生，眼柄粗短，肉质鲜美。

公司名称：广东蓝虾海产品有限公司

产品介绍：蓝虾外表局部泛有亮蓝，体型肥美，肉质紧致鲜嫩。营养丰富，脂肪含量低，富含锌、镁、钙、磷，还含有丰富的氨基酸。

本文为食品商务网原创文章，作者：雪冰

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