白萝卜菠菜汤如何做（白萝卜菠菜汤的烹饪方法）

食材：菠菜500克、白萝卜半根、猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克，我来为大家讲解一下关于白萝卜菠菜汤如何做?跟着小编一起来看一看吧!

白萝卜菠菜汤如何做

食材：菠菜500克、白萝卜半根、猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克。

菠菜洗净，切成1.7厘米的小段；白萝卜洗净切丁；菠菜和白萝卜用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。

汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜、白萝卜。待汤开后即可。